San Miguel de Allende vuelve a ser el epicentro de la alta cocina y la cultura del lujo en México. Del 21 al 24 de mayo, el jardín del Rosewood San Miguel de Allende recibirá la V edición del Millesime GNP Weekend Guanajuato, un evento que fusiona tradición culinaria, destilados de élite y los vinos más cotizados de la región en una experiencia diseñada para paladares exigentes.
Durante cuatro días, el recinto más icónico de San Miguel se transformará en un espacio donde la cocina en vivo, el open bar con las mejores bodegas de Guanajuato y la música en directo construyen un ambiente que difícilmente se encuentra en otro lugar del país. Tapas de autor, degustaciones gastronómicas, coctelería con destilados premium y una selección de productos gourmet exclusivos conforman una propuesta que va mucho más allá de un festival de comida.
Lo que hace verdaderamente singular a esta edición es el diálogo que propone entre dos mundos que raramente comparten escenario: las cocineras tradicionales de Guanajuato y los chefs de vanguardia más reconocidos del panorama nacional. Tres jornadas, tres encuentros únicos que capturan la esencia de la cocina mexicana en toda su riqueza.
El 22 de mayo, la cocinera tradicional Elena Vargas se une al chef David Quevedo en una sesión que promete revelar los contrastes y complicidades entre la memoria gastronómica del estado y la técnica contemporánea. Al día siguiente, Carmelita Hernández y el chef Domingo Martínez toman el relevo el 23 de mayo, con una propuesta donde el sabor heredado dialoga con la cocina de autor. El cierre, el 24 de mayo, pertenece a Marisela González y la chef Karen Valadez, quienes pondrán punto final a un fin de semana que habrá demostrado, una vez más, que la cocina guanajuatense tiene mucho que decir al mundo.
Para el viajero de lujo que entiende que una experiencia memorable se construye con ingredientes precisos —el lugar correcto, las personas correctas y la atmósfera adecuada—, el Millesime GNP Weekend Guanajuato 2026 cumple con cada uno de esos requisitos. Los boletos están disponibles en ow.ly/q1zv50YQSxX.
